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Il existe une cite medievale qui ne doit pas uniquement sa renommée a sa beauté exceptionnelle...son histoire riche y contribue autant car son nom est inscrit sur les plus prestigieuses bouteilles de vin de cette terre de France, expediées vers le monde entier : « Saint-Emilion », village situe sur le coteau nord de la vallee de la Dordogne a trente-cinq kilometres au Nord-Est de Bordeaux, à environ 1 heure de Francescas. Inscrite en 1999 au Patrimoine Mondial de l’Humanite par l’Unesco, c’est indeniablement un des villages presentant le plus de monuments historiques... et la Belle France en est bien fière !

Saint-Emilion a ceci de charmant qu’il ne ressemble pas vraiment aux autres villages francais medievaux. Ayant peu souffert des fleaux qui ont si souvent ravage les villes et les campagnes francaises au fil des siecles, les villageois n’eprouverent jamais l’imperative necessite de se rassembler autour du chateau seigneurial pour y trouver refuge. Perche sur un rocher calcaire, c’est la nature elle-meme qui a determine les limites du village, lui donnant la forme d’un amphitheatre. C’est cette meme nature qui a permis aux hommes de s’y installer dans les quelque soixante-dix hectares de boyaux souterrains qui le traversent. Au-dessus de ces galeries s’entassent des maisons d’une couleur ocre si douce, blotties les unes contre les autres, chaleureuse et separees par d’etroites ruelles sinueuses et pentues. Certaines sont encore recouvertes de ces paves de granit, ayant servi de lest aux bateaux qui revenaient a vide des Cornouailles apres y avoir livre ce vin delicat, si prise par la Couronne d’Angleterre. Saint-emilion a le charme et la beaute d’un terroir ou l’harmonie entre la nature et l’homme regne en maitre.

La Légende de St. Emilion

St.Emilion est ne en Bretagne au VIIIeme siecle, au sein d’une famille modeste.
Le comte qui regnait sur la province le choisira comme intendant... choix qui s’avera nefaste pour l’intendant que certains jaloux n’hesiterent pas a accuser de vol, pour le discrediter aux yeux de son maitre et confident. Un jour, alors qu’il partait pour distribuer du pain aux pauvres, le comte soupconneux lui demanda d’ouvrir son manteau. Par miracle, les morceaux de pain qu’il y avait caches s’etaient transformes en fagots de bois mort. Apres cette triste mesaventure, le jeune homme pieux choisit de partir en pelerinage. Ses pas finirent par l’amener jusqu’a une foret. Seduit par la serenite des lieux, il decida d’y creuser une grotte et de consacrer sa vie a Dieu. Apres sa mort en 767, l’ermite avait accomplit tant de miracles et fait tant de bien autour de lui qu’il fut decide de donner son nom au site sur lequel il avait vecu, Saint-emilion etait ne.

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